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4 Recetas de cazuela

Cazuela borgoñona
Cazuela borgoñona

Muslo blando o grupa cortados en trozos: 2 ½ kg, Mantequilla o margarina: 150 gr, Hoja de laurel: 1, Sal: s.n., Pimienta: s.n., Ajo picado: 2 dientes, Harina de trigo: de 2 a 3 cucharadas de, Vino tinto: 1 botella, Extracto de tomate: 2 cucharadas, Carne de cerdo: 200 gr, Cebolleta blanca pequeña:...

Cazuela Vegetariana
Cazuela Vegetariana

200 g de soja molida gruesa, sal, 1 cebolla picada, 50 g de margarina Vaquero, 3 patatas, 100 g de juliana de col lombarda, 100 g de zanahorias baby congeladas, 100 g de brécol, 1 salsa de cilantro, 2,5 decilitros de agua, 4 cucharadas de salsa de soja, pimienta

Cazuela de merluza
Cazuela de merluza

Merluza: 400 gr, Vino blanco: 1 vaso, Agua: 1 taza, Leche: 2,5 dl, Harina: s.n., Margarina: s.n., Queso rallado: s.n., Sal: s.n.

Chuletas en la cazuela
Chuletas en la cazuela

Chuleta de ternera: 6, Vino blanco seco: 1/2 taza, Salvia: s.n., Aceite: 1 cucharada, Mantequilla: 1 cucharada, Lima: s.n, Salsa: s.n, Sal: s.n, Pimenta-do-reino: s.n, Patata: s.n., Zanahoria: s.n., Pimenta-do-reino: s.n.