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97 Recetas de sopa de verduras

Sopa de verduras
Sopa de verduras

Mantequilla: 1 cucharada, Grupa con hueso: 600 g, Preparado para sopa de verduras instantánea: 200 g, agua caliente: 2,5 litros, puerros: 2, Calabaza: 400 g, pie de apio: 1, zanahoria: 1

Sopa de verduras
Sopa de verduras

Patata media: 5, Zanahoria: 3, Cebolla mediana: 3, Coliflor pequeña: 1, Judías verdes: 125 gr, Tomate pequeño: 1, Leche: 2 dl, Mantequilla: 1 Cucharada, Margarina: 1 Cucharada, Almidón de maíz: 2 Cucharadas, Agua y sal: s.n.

Sopa de verduras
Sopa de verduras

Patata: 250 gr, Aceite de oliva: 100 gr, Margarina: 100 gr, Cebolla blanca: 250 gr, Nabos: 250 gr, Zanahorias: 250 gr, Calabaza (blanca, porqueira): 250 gr, Col Blanca, Corazón: 250 gr

Sopa de garbanzos con pollo y verduras
Sopa de garbanzos con pollo y verduras

Cebolla: 50 g, Patata: 250 g, Calabacín: 50 g, Nabo: 100 g, Pechuga de pollo limpio: 120 g, Puerro: 150 g, Garbanzo cocido: 50 g, Aceite de oliva: 1 Cucharada, Cilantro: 1 Rama

Sopa de verduras a la moda del Mediterráneo
Sopa de verduras a la moda del Mediterráneo

Aceite de oliva: 2 Cucharadas, Cebolla: 1 Picada finamente, Dientes de ajo: 2 (aplastados), Tomates grandes, maduros, pelados, picados: 4, Pimiento encarnado, arreglado, sin pepitas y cortado en dados pequeños: 1, Concentrado de tomate seco: 1 Cucharada, Caldo de verduras o de pollo: 1,2 l, Calabacines...

Arroz con verduras sin sal
Arroz con verduras sin sal

Arroz: 200 g, Cebolla: 4, Tomate: 250 g, Puerro: 1, Pimiento rojo: 1, Ajo: 1 diente, Aceite de oliva: 2 cucharadas, Pimienta: s.n.

Chutney de verduras
Chutney de verduras

Red Pepper: 400 g, Pimiento verde: 400 g, Beringela: 500 g, Cebolla: 300 g, Ajo: 3 Dientes, Tomate: 600 g, Aceite de oliva: 2 cucharadas, Albahaca: 2 cucharadas, Orégano: 2 cucharadas, Vinagre de vino tinto: 375 ml, Azúcar: 275 gr, Caper: 3 cucharadas, De sal 1 cucharadita

Crema de verduras
Crema de verduras

Acelga: 100 gr, Haba verde: 100 gr, Zanahoria: 100 gr, Tomate: 1, Apio: 1 salsa, Nabo: 1, Puerro: 1, Cebolla: 1, Leche: 25 dl, Caldo de verduras: 2 cubitos, Agua: s.n., Sal: s.n., Pimienta: s.n.

Crumble de verduras
Crumble de verduras

Cebolla grande: 1, Apio pequeña: 1 barra, Nabo pequeño: 1, Puerros (la parte blanca): 1/2, Calabacines: 2, Romero: 4 ramas, Tofu fresco (a la venta en tiendas de productos asiáticos o puestos de fruta chinas): 200 g, Caldo de verduras: 300 ml, Miga de avellanas: 50, Pan rallado (sin lactosa): s.n.,...

Curry de verduras
Curry de verduras

Apio o perejil (o los dos): 1 rama, Judías verdes (en alambre y cortados por la mitad): 100 g, Patatas medianas: 6, Zanahorias medianas: 2, Col col: 1, Pimiento rojo: 1, Ajo: 5 dientes, Cebolla: 1, Orégano: s.n., Curry: s.n., Leche de coco: 1 lata, Coco rallado: s.n.

Curry de verduras
Curry de verduras

Brécol: 1 Rama, Courgette: 1/2, Berenjena: 1/2, Garbanzos: 1/2 Botella, Pulpa de tomate: 2 Cucharada, Nata de soja: 4 Cucharada, Sal: s.n., Ajo en polvo: 1 Cucharadita, Pimentón dulce (paprica): 1 Cucharada de café, Jengibre en polvo: s.n., Cilantro picado: s.n., Curry: 1 Cucharada, Aceite de oliva:...

Curry de verduras
Curry de verduras

Curry en polvo: 1 cucharada, Pimentón dulce en polvo: 1 cucharadita, Jengibre en polvo: 1 cucharadita, El azafrán de las indias en polvo: 1 cucharadita, Comino en polvo: 1 pizca, Ajo picado: 1 diente, Cebolla picada: 1, Tomate pelado: 1 lata pequeña (o 3 o 4 tomates frescos bien maduros), Verduras...

Curry de verduras
Curry de verduras

Mini maíz Vanduzi: 120 g, Guisantes: 120 g, Okras Vanduzi: 200 g, Haba verde Vanduzi: 150 g, Malagueta Vanduzi: 1, Cebolla: 1, Aceite: 2 cucharadas, Caldo de verduras: 4 dl, Leche de coco: 3 dl, Curry en polvo: 1 cucharada, Sal: s.n., Cilantro picado: s.n.

Lasaña de verduras
Lasaña de verduras

Masa de lasaña: 500 g, Hongos frescos: 200 g, Tomate: 500 g, Courgette: 200 g, Zanahoria: 200 g, Nabo: 200 g, Dientes de ajo: 2, Vino blanco: 1 Vaso, Cebolla: 1, Sal y pimienta: s.n., Aceite de oliva:

Pan de queso y verduras
Pan de queso y verduras

Harina de trigo: 150 gr, Harina integral: 150 gr, Levadura en polvo: 2 cucharadas de té, Zanahorias: 125 gr, Acanalado: 2, Queso Cheddar: 125 gr, Leche: 1,5 dl, Aceite de girasol: 1,5 dl, Huevo: 2, Mostaza en grano: 2 cucharadas

Panqueques con verduras
Panqueques con verduras

Huevos: 4, Leche: 0,5 dl, Harina: 100 g, Ajo: 2 dientes, Pimiento rojo: 1, Cebolla: 1, Tomate: 2, Courgete: 1, Berenjena: 1, Sal y pimienta: s.n., Chile: s.n., Malagueta: 1 (opcional), Aceite de oliva: s.n.

Crepes de Verduras
Crepes de Verduras

Masa para crepes: 40 hojas, Col Lombarda pequeña: 1, Ajos Franceses: 3, Zanahorias: 5, Hongos blancos: 300 g, Ajo: 5 dientes, Aceite de oliva: s.n., Sal y pimienta: s.n., Salsa de Soja: s.n.

Crepes de verduras
Crepes de verduras

Panqueques listos: 12, Aceite de oliva: 2 cucharadas, Cebolla mediana, picada: 1, Zanahorias cortadas a trozos: 2, Ajo picado: 1 diente, Espinacas bebés: 500 g, Tomates grandes cortados: 2, Sal y pimienta: s.n., Basilico picado: 1/4 taza, Queso parmesano rallado: 1/4 1/4 taza, Mascarpone: 250 g, Mozzarella...

Pastel de verduras
Pastel de verduras

Verduras a elección: 300 gr, Cebolla: 1, Ajo: 4 dientes, Aceite: ½ taza, Leche: 2 tazas, Harina: 2 tazas, Huevo: 2, Sal: s.n.

Pollo con verduras
Pollo con verduras

Pollo: 1, Cebolla: 1, Pimiento verde: 1, Pimiento rojo: 1, Ajo: 3 dientes, Zanahoria: 3, Puerro: 1, Nata: 1 paquete, Aceite de oliva: ½ dl, Sal: s.n.

Quiche de Verduras
Quiche de Verduras

Base de Masa Quebrada Auchan: 1, Verduras cortadas muy finas ( zanahoria, calabacín, guisantes, brécol, o a otros a elegir): 400 g, Cebolla: 1, Diente de ajo: 1, Leche: 1 dl, Huevo: 1, Sal: s.n., Pimienta: s.n., Queso rallado: s.n.

Quiche de verduras
Quiche de verduras

Masa quebrada: 1 envase, Nata: 1 envase, Queso limiano: 150 gr, Sopa de cebolla: 1 envase, Huevo: 3, Puerros: 3, Aceite de oliva: 1 cucharada

Risotto de verduras
Risotto de verduras

Arroz arborio: 320 g, Caldo de verduras: 1 litro, Cebolla picada: 1, La zanahoria cortada en cubos: 2, Maíz: 80 g, Guisantes: 80 g, Aceite de oliva: 2 cucharadas, Vino blanco:, Queso parmesano rallado:, Aceitunas negras: 40 g, Hierbas aromáticas: s.n. (para decorar)

Salteado de verduras
Salteado de verduras

Ajos franceses: 2, Calabacines: 2, Zanahorias: 2, Jengibre fresco: s.n., Pimiento Rojo y Amarillo: 1, Aceite de oliva o aceite: s.n., Shoyu: s.n.

Verduras al horno
Verduras al horno

Zanahorias: 200 g, Maíz: 150 g, Judías verdes: 200 g, Calabacines pequeños: 250 g, Espinacas: 400 g, Aceite de oliva: 1 cucharada, Salsa fresca o perifollo: s.n., Sal y pimienta negra: s.n., Zumo de limón: 1, Mostaza en grano: 1 cucharada

Estofado de verduras
Estofado de verduras

Los frijoles negros: 1 Lata pequeña, Tomate pelado: 1 Lata pequeña, Cebolla (cortada en trozos): 1, Dientes de ajo (machacados): 2, Los pimientos (verde y rojo): 2, Courgette: 1, Puerro: 1, Laurel: 1 Hoja, Coliflor pequeña: 1, Sal: s.n., Pimienta: s.n., Aceite de oliva: 4 Cucharada

Verduras con merluza
Verduras con merluza

Lomos de merluza congelados: 4, Zanahorias: 2, Cebolla: 1, Courgete (medio): 1, Puerros: 8 rodajas, Hoja de laurel: 1, Zumo de limón: s.n., Sal: s.n., Virutas de almendra: s.n., Pan rallado: s.n.

Verduras en escabeche
Verduras en escabeche

Zanahorias: 1,5 kg, Judías verdes: 750 g, Alcachofas: 750 g, Limón: 1, Sal: Una pizca, Botellas de vidrio: 3 (esterilizados)

Gratinado de verduras
Gratinado de verduras

Aceite de oliva:, Cebolla: 1, Dientes de ajo: 2/3, Guisantes:, Tomate pelado:, Champiñones laminados:, Zanahoria: 1, Salsa bechamel:, Queso rallado (opcional):

Puré de verduras
Puré de verduras

Verduras variadas: 300 g, Sal: 2 g, Mantequilla: 2 a 5 g, Leche: s.n.