105 Recetas de Afrodisíaca

Con fotos
Línguado con curry de radjahs
Línguado con curry de radjahs

Lenguado: 4 grandes, Mantequilla: 125 gr, Cebolla: 1, Tomate: 4, Nata fresca: 3 cucharadas, Vino blanco: 1 vaso, Anchoa: s.n., Sal: s.n., Pimiento: s.n., Curry: s.n.

Riñón de ternera de Florencia
Riñón de ternera de Florencia

Riñón de ternera: 1 grande, Cebolla: 1, Manteca: 50 gr, Leche: s.n., Pimienta: s.n., Sal: s.n., Azúcar: s.n., Canela: s.n., Huevo: 2

Alocot
Alocot

Plátano: 8, Aceite de palma: 1 lt, Pimiento: 3, Cebolla: 2, Pescado: s.n.

Arroz con miel
Arroz con miel

arroz: 2 punhados, Mel: 1 lt, Sal: q.b.

Pan con ajo
Pan con ajo

Ajo: 2 dientes, Mantequilla: 125 gr, Pan: 1 polla

Pollo griego
Pollo griego

Pollo: 1 pequeño, Leche: ½ lt, Agua: ½ lt, Huevo: 2, Cebolla: 2, Zanahoria: 2, Tocino magro: 1, Mantequilla: s.n., Satureja de montana: s.n., Sal: s.n., Pimienta: s.n., Curry: s.n.

Almejas con chorizo
Almejas con chorizo

Almeja negra: 2 kg, Aceite de oliva: 6 cucharadas, Ajo: 5 dientes, Cebolla: 3, Chorizo de carne: 200 gr, Vino blanco: s.n., Limón: 2, Guindilla: s.n., Cilantro o perejil picado: s.n.

Caldinho de Sururu de la Bahia
Caldinho de Sururu de la Bahia

Sururu: 1 kg, Yuca aimpim (cocido): 1 kg, Cebolla grande, picada: 4, Tomate maduro sin cáscara picado: 8, Ajo: 10 dientes picados, Clavo de olor: 5, Laurel: 4 hojas, Pimienta de olor: 4, Pimienta malagueta: 2, Leche de coco: 1 lt, Aceite de oliva virgen extra: 1/2 taza, Aceite de dende: 3 cucharadas,...

Caldo de piraña
Caldo de piraña

Piraña: 4 Kg, Tomate: 2, Salsa: 1 hoja, Chile: 1, Ajo: 4 dientes, Limón: 2, Love Sex: 2 cucharadas, Mejorana: s.n., Rubio: s.n., Pimenta-do-reino: s.n., Sal a gusto: s.n.

Chuletas de cabrito a la Afrodita
Chuletas de cabrito a la Afrodita

Chuleta temprana de cabrito: 8, Jamón: 4 rebanadas, Queso mozzarella: 4 rebanadas, Pan rallado: 1 taza de té, Ajo: 2 dientes, Huevo: 1, Mantequilla: s.n., Piri-piri: s.n.

Arroz de Venus (carne de pato y gambas)
Arroz de Venus (carne de pato y gambas)

Piña: 2, Aceite: 3 cucharadas, Cebolla: 1, Malagueta: 2, Carne de pato sazonado con sal: 100 gr, El camarón tigre: 8, Arroz de jazmín: 450 gr, Ajo: 2 dientes, Cilantro: 1 copa de hojas, Tomate: media copa, Cherry cortado a la mitad: s.n., Hongo fresco laminado: 50 gr, Medio pimiento rojo cortado en...

Muslos de pollo envueltos en miel
Muslos de pollo envueltos en miel

Sal: c.s., Limón: ½, Semillas de alcaravea: 1 cucharadita, Mel: 2-3 cucharaditas, Curry: 1 cucharadita, Ajo: 1 diente, El aceite vegetal 6 cucharadas, De pollo: 4 muslos, Pimienta Negro: qs, Fresas (para decorar): cs

La tentación de pollo picante
La tentación de pollo picante

Para el Pollo, Pollo: 4 piezas, Paprika: s.n., Jamón: 4 rodajas generosas, Whisky: 4 cucharadas, Sal: s.n., Pimienta: s.n., Para la salsa, Crema de Nata: 150 gr, Granos de pimienta verde triturada: 1 cuchara de té, Granos de Pimienta verde o negra enteros: 1 cucharada de té

Berenjena participó en yogur
Berenjena participó en yogur

Berenjena: 2 grandes, Yogur natural: 1 cuchara de té, Aceite de oliva: 3 cucharadas, Guindilla: 1 cuchara de té, Azafrán: 1 cuchara de té, Malagueta: 1 verde fresca, El masala: 1 cuchara de té, Cilantro fresco: s.n., Paprika: s.n.

Zanahoria irresistible
Zanahoria irresistible

Zanahoria: 1 kg, Leche Evaporada: 425 ml, Azúcar: 150 gr, Canela en rama: 2,5 cm, Laurel: 2 hojas, Almendra: 55 gr, Mantequilla Sin Sal: 120 gr, Cardamomo: 8, Pistacho: 25 gr

Chocolate esponjoso
Chocolate esponjoso

Chocolate negro: 100 gr, Margarina: 1 cucharada, Huevos: 4, Café: 2 cucharadas, Licor de café: 2 cucharadas, Azúcar: 50 gr, Sal: s.n.

Mejillones al rubro
Mejillones al rubro

Mejillón: 30, Ajo: 2, Guindilla: 2 cucharadas de té, Cilantro: 2 cucharadas de té, Salsa de pescado tailandesa: 2 cucharadas, Aceite de cacahuete: 2 cucharadas, Caldo de pescado: 1 taza, Albahaca de hoja, picado: 1 cucharada de té, Albahaca fresca: s.n.

Plátanos embebidas en el coco
Plátanos embebidas en el coco

Plátano: 4, Coco rallado: 6 cucharadas, Naranja: 1, Azúcar: 6 cucharadas, Mantequilla: 4 cucharadas, Coñac: 2 cucharadas

Fantasía con pasas sultaninas
Fantasía con pasas sultaninas

Plátano: 5, Sultana: 50 gr, Manteca: 80 gr, Limón: 1, Masa de hojaldre: 250 gr

Vino tentado por la naranja
Vino tentado por la naranja

Vino blanco: 1 botella, Azúcar: 100 gr, Naranja: 2

Pepinos fantasía
Pepinos fantasía

Pepino: 4, Berberecho: 1 kg, Pollo: 1 pechuga, Encurtidos: 50 gr, Cebolla: ½, Mayonesa: 1 taza, Pimiento morrone: 1, Lechuga: 4 hojas, Sal: s.n.

Gelatina de ciruelas tiernas
Gelatina de ciruelas tiernas

Ciruela roja: 500 gr, Agua: 1 taza, Edulcorante líquido: 1 cuchara de té, Gelatina blanca sin sabor: 1 cucharada, Agua: 2 cucharadas

Espaguetis a Paraíso
Espaguetis a Paraíso

Setas (laminados): 150 gr, Espaguetis: 250 gr, Espinacas: 1 salsa (lavados y arreglados), Escalonia: 1 picada, Crema: 2 dl, Queso parmesano (rallado): 1/4 de taza, Nuez moscada: s.n., Sal: s.n., Pimienta: s.n., Mantequilla sin sal: 6 cucharadas (de sopa)

Fresas con chocolate
Fresas con chocolate

Azúcar: 3 cucharadas (de sopa) - facultativo, Limón (ralladura): 1 cucharada (de té), Fresas (en rodajas): 2 tazas (de té), Limón: 0,5 dl de zumo), Crema: 1 taza (de té), Chocolate blanco rallado: 180 gr, Para las Fresas, Para la decoración, Chocolate blanco rallado: 120 gr, Mantequilla (derretida):...

Fondue de dos chocolates
Fondue de dos chocolates

Chocolate blanco de cocina: 1 tableta (200gr), Chocolate negro de cocina: 1 tableta (200gr), Leche: 2 dl, Manga: 1, Fresas: 250 gr, Kiwis: 3, Plátanos de madera: 2, Piña de las azores o de piña: 1/2

Amores de chocolate con almendras
Amores de chocolate con almendras

Chocolate para la Cocina: 170 gr, Leche condensada: 1 lata, Almendra tostada: 150 gr, Pasas sultaninas: 150 gr, Sal: 1 pizca, Mantequilla para untar: s.n., Papel de aluminio para empapelar: s.n.

Filetes de Lenguado con Salsa Blanca
Filetes de Lenguado con Salsa Blanca

Para los Filetes, Filetes de lenguado: 700 gr, Limón: 2 el sumo, Sal: s.n., Mantequilla: 2 cucharadas (de sopa), Para la salsa blanca, Leche: 4 dl, Alcaparras: 2 cucharadas (de sopa), Harina: 2 cucharadas rasas (de sopa), Nata: 1 paquete

Chuletas de cabrito a la Afrodita
Chuletas de cabrito a la Afrodita

Cabrito: 8 chuletas (tiernas), Jamón sin sal: 4 rebanadas, Queso mozzarella: 4 rebanadas, Pan rallado: 1 taza (de té), Ajo: 2 dientes (picados), Huevo: 1 batido, Manteca (cantidad suficiente): s.n., Piri-piri: s.n.

Masa afrodisíaca
Masa afrodisíaca

La pasta (espaguetis de preferencia): 1 paquete, Nata: 250 ml, Setas: 500 g, Miga de camarones: 500 g, Delicias del mar: 500 g, Tomate: 2 de tamaño medio, Sal y coriandro: una pizca, Aceite de oliva: s.n., Ajo: s.n., Cebolla: s.n.

Ostras con salsa de rábanos picantes
Ostras con salsa de rábanos picantes

Yogur natural delgada: 1, Rábanos picantes (rallados): 4 cucharadas, Cebolla: 2 cucharadas (picada fina), Ostras: 12

Categorías de: Platos varios