Pececitos de atún

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Ingredientes

  • Para los pececitos
  • Pan integral: 100 g
  • Atún: 1 Lata
  • Orégano: 1 Cucharadita
  • Pulpa de tomate: 1 Cucharada
  • Huevo: 1
  • Guisantes (opcional):
  • Pan rallado: s.n.
  • Decoración
  • Guisante: 1
  • Cómic de tomate/pimiento rojo: 1
  • Semillas de sésamo:

Preparación

Desmenuza el pan en pedazos muy pequeños dentro de una copa.

Con la ayuda de un tenedor, se deshace el atún y agrega al pan.

En un bol aparte bate el huevo y añade los condimentos.

Incorpora a la masa de pan y atún y mezcla bien hasta conseguir una consistencia homogénea.

Ahora si quieres puedes añadir unas gotas.

Divide la masa en porciones y hace bolas que tienes que pasar por el pan rallado.

Por fin con las manos, o con la ayuda de moldes, hace pececitos y pasa de nuevo por el pan rallado o de las semillas de sésamo.

Adorna los pececillos utilizando un guisante para el ojo y un poco de tomate para la boca.

Cuenta con los pececillos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Lleva al horno durante 10 minutos.

La forma más sabrosa de servir este plato es acompañado con una buena ensalada.

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