453 Recetas de Bebidas

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Caipirinha coco
Caipirinha coco

La leche de coco: 200 ml, de coco rallado (seco, en los supermercados): 50 g, leche condensada 1/2 taza, litro de licor blanco: 1/2, Los cubos de hielo o qs trituradas

Caipirinha frambuesa y lima
Caipirinha frambuesa y lima

Frambuesas: 150 g, Hojas de menta: 30, Limes (cada una cortada en 4 pedazos): 2, jengibre rallado 1 cucharadita, Azúcar: 2 cucharadas, hielo (picado): 2, Cachaça Copa: 120 ml

Caipirinha Café
Caipirinha Café

Cachaça: 50 ml, Espresso: 30 ml, Pequeño Lima: 1, Azúcar: 1 cucharada colmada, Hielo picado: 4-5 piedras, Qs Café molido para decorar

Caipirinha Lima
Caipirinha Lima

Cachaza: 6 cl, Lima: 1/2, Azúcar amarillo: 1 cucharada, Hielo: s.n.

Caipirinha
Caipirinha

hielo, Habitaciones: 1 taza, Lima: 1, El azúcar de caña: 2 cucharadas

Triple caipiriña naranja
Triple caipiriña naranja

Naranjas chinas: 3, Lima: 1 Rodela, Cacha un cl 51: 2, Gran Gala: cl 1, Gelo: q.b., Manjeric o: q.b.

Kiwi Caipirinha
Kiwi Caipirinha

Kiwi: 1, un coche: 2 colheres, Sumo de lima: 2 cl, Cacha a: q.b.

Caipirinha Cachaça
Caipirinha Cachaça

2 1/2 dosis de cachaça51, 2/3 archivos, 8/10 cubos de hielo, azúcar amarillo, 2 pajitas

Licor de huevo
Licor de huevo

Azúcar: 500 gr, Huevo fresco: 6, Vino de Oporto seco: 100 gr, Alcohol puro: 100 gr, Leche entera o semidesnatada: ½ litro, Limón: 1, Azúcar vainillado: s.n

Licor de chocolate cremoso
Licor de chocolate cremoso

Licor de café: 1 dl, licor de chocolate: 0,5 dl, crema batida: 5 dl, leche condensada: 1 lata

Licor de frutas secas
Licor de frutas secas

Frutas secas (pasas, albaricoques, ciruelas, etc.): 500 g, Vino blanco seco: 7,5 dl, Aguardiente: 1 dl, Agua: 0,5 dl, Azúcar: 200 g

Licor de cerezas del Jerte
Licor de cerezas del Jerte

Cerezas del Jerte D.O.P: 1/2 kg, Brandy: 1/2 litro, Azúcar: 1/4 kg, Agua: 1 taza

Licor de Plátano de la Madera
Licor de Plátano de la Madera

Plátanos de Madera: 4, Cachaza: 4 Tazas, Agua: 2 Tazas, Azúcar: 1 1/2 Tazas

Licor de mora
Licor de mora

1 kg de moras, 1 kg de azúcar, 1 litro de aguardiente de caña de azúcar

Caliente y frío
Caliente y frío

Chocolate extra: 100 gr, Leche: de 30 a 40 cl, Nata espesa: 2 cucharadas, Azúcar vainillado: 1 cartera, Nata líquida: 50 gr, Azúcar granulada: s.n., Vainilla en polvo: s.n.

Hielo azul
Hielo azul

Helado de vainilla: 2 bolas, Cura azul au s/alcohol: 2 cl, leche: 10 cl

Dulce Susie
Dulce Susie

Helado de Vainilla: 1 pelota, Helado de Piña: 1 pelota, Agua carbonatada: s.n., Nata: s.n., Fresa: s.n., Frambuesa: s.n.

Blue ice-cream
Blue ice-cream

Helado de Vainilla: 2 bolas, Leche: 4 cl, Blue Curazao sin alcohol: 2 cl, Piña (jarabe): 1 cl, Agua carbonatada: s.n.

Ponche caliente con especias
Ponche caliente con especias

Zumo de manzana: 2 l, Naranja: 2, Clavo de olor entero: 3 cucharadas, Canela: 2 pollas, Ron: 1 ½ Taza

Para acompañar entradas: Duero Oro Cóctel
Para acompañar entradas: Duero Oro Cóctel

Vino de Oporto Blanco Seco: 1/3 lt Licor Frangélico: 1/3 de lt, Naranja: ¼ de taza de zumo, Completar con champagne Brut: s.n.

Lusitano cóctel
Lusitano cóctel

Vino de Oporto tinto dulce: 1/3 lt, Licor Benedictina: 1/4 lt, Piña: 1/3 lt de jugo, Azúcar: 1 cucharadita

Ponche de frutas con cerveza
Ponche de frutas con cerveza

Agua: 5 dl, Cerveza de blancos: 5 dl, Azúcar: 300 g, Anis: 4 estrellas, Uva blanca: 300 g, Melocotón: 2

Cacao de la Odete
Cacao de la Odete

Cacao puro 100%: 40 g, Agua: 400 ml, Miel: 2 cucharadas de té

Sherry cobbler
Sherry cobbler

Xerez: 1 copa, Curazao: 1 cucharada, Azúcar: 1 cucharada, Esencia de almendra: 1/2 gota, Cuadritos de fruta: s.n., Vino de Oporto: 1 cucharada

Alexander
Alexander

Coñac: 1 copa, Licor de cacao: 1 copa, Nata: 1/2 copa, Azúcar: 1 cucharadita, Hielo picado: q./.b

Linterna
Linterna

Vodka: 1 copa, Limón: 1 vaso de zumo, Vermouth Francés: 1/2 copa, Ponche: 1/2 copa, Curazao: 1 golpe, Hielo Picado: s.n., Cereza: 1, Naranja: 1/2 rodaja

White lady
White lady

Gin: 1 copa, Cointreou: 1 copa, Limón: 1/2 vaso de zumo, Hielo picado: s.n.

Afternoon
Afternoon

Vermouth: 1 copa, Piña: 1/2 vaso de zumo, Gin: 1/2 copa, Limón: 1/2 zumo, Azúcar: 1 cucharada, Cubitos de piña: s.n., Agua con gas: s.n.

Singapore
Singapore

Zumo de limón: 1/2 copa, Zumo de naranja: s.n., Granadina: 1 cucharada de té

Brandy daisy
Brandy daisy

Cognac: 1/2 copa, Limón: 1/2 zumo, Jarabe de horchata: 1 copa, Hielo: 1 cubo

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