88 Recetas de Mariscos

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Brochetas de camarón
Brochetas de camarón

Camarón: 24 a 48 según el tamaño, Mantequilla: s.n., Hierbas aromáticas: s.n.

Halibut con camarones
Halibut con camarones

Filete de halibut: 1,5 kg, Delicias del mar: 1 paquete, Miga camarón: s.n., Aceite de oliva: s.n., Tomate grande: 1, Cebolla: 1, Ajo: 2 dientes, Knorr: 1 caldo de pescado, Sal: muy poco, Salsa fresca: s.n., Zumo de limón: s.n.

Choco frito con açorda de gambas
Choco frito con açorda de gambas

Aceite de oliva: 2 dl, pan de Mafra de la víspera: ½, rama de cilantro: 1, litro de agua: 1, Camarón: 250 gr, limón: 1, la rama de perejil: 1, ajo: 6 dientes, Pimienta: s.n., Sal: s.n., Choco limpio: 1,2 kg, pimentón: 1 cucharadita, harina: 2 cucharadas, huevos batidos: 2, Aceite o aceite de oliva...

Moqueca (lubina y gambas)
Moqueca (lubina y gambas)

Camarón: s.n., Lomo de lubina: s.n., Cebolla picada: s.n., Ajo picado: s.n., Aceite de Palma: s.n., Agua de coco: s.n., Leche de coco: s.n., Pimienta malagueta: s.n.

Medallones de merluza con puerros y gambas
Medallones de merluza con puerros y gambas

Medallones de merluza: 4, Puerro: 1, Camarón cocido o congelado: 300 g, Bechamel: 1 paquete, Crema: 2 paquetes, Aceite de oliva: s.n., Sal, pimienta en grano: s.n., Jengibre en polvo: s.n.

Sueños de pescado y camarones
Sueños de pescado y camarones

Agua: 250 ml, Harina: 200 g, Mantequilla: 50 g, Huevos: 4, Manteca de cerdo: 1 cucharada, De polvo de hornear 1 cucharadita, Camarones cocidos y pelados: 200g, Los restos de pescado: 100 g, Salsa: qb, Sal: 1 cucharadita, Aceite para freír: qb

Açorda de Berberecho y Gambas
Açorda de Berberecho y Gambas

Pan: 800 g, Cebollas: 2 pequeñas, Ajo: 3 dientes, Aceite de oliva: 1 cucharada llena, Berberecho: 600 g, Camarón: 200 g, Cilantro: s.n., Sal: s.n., Pimienta Blanca: s.n.

Cerveza con mariscos
Cerveza con mariscos

Pimienta: al gusto, Sal: al gusto, Cerveza: 2 dl, Cilantro: 2 ramas, Amêijoa: 1 kg, Tokio: 250 gr, Rubio: 1 hoja, Aceite de oliva: 0,5 dl, Pimiento verde: ½, Ajo: 2 dientes, Cebolla: 1, Tabasco al gusto, Qs Limón

Guiso de camarones
Guiso de camarones

El camarón fresco: 200 g, Cebolla: 2 grandes, Ajo: 2 dientes, Patata: 2 grandes, Mantequilla: 25 g, Harina: 3 cucharadas, Agua caliente: 4 tazas, Caldo de pollo: 2 cubitos, Perejil: 1 rama, Perejil picado: 2 cucharadas, Laurel: 1 hoja, Tomillo: 1 rama, Leche: 2 tazas, Pimienta negra en grano: s.n, Sal:...

Gambas picantes
Gambas picantes

Camarón: 1 kg, Limón: 2,5 dl, Ajo: 8 dientes, Margarina: 4 cucharadas, Sal: s.n., Piri-piri: s.n.

Formas de camarones
Formas de camarones

Los camarones: 500 g, Mantequilla: 200 g, Harina: 5 cucharadas, Leche: 5 cucharadas, Huevo: 6, Sal: s.n., Pimienta: 2 granos, Clavo de olor: 2 granos, Perejil: 1 rama

Caracoles de camarones
Caracoles de camarones

Camarón: s.n., Harina: 300 g, Mantequilla: 1 cucharada, Huevo: 1, Aceite de oliva o aceite: s.n., Leche: s.n., Sal: s.n.

Tagliatelli con camarones y salsa de albahaca
Tagliatelli con camarones y salsa de albahaca

Tagliatelli: 400 g, Camarones: 800 g, Mantequilla: 30 g, Puré de tomate: 400 g, Aceite de oliva: 2 cucharadas, Ajo: 4 dientes, Piñón: 50 g, Sal: al gusto, Pimienta: al gusto, Albahaca: 1 Rama

Lindos de camarones
Lindos de camarones

Camarón: 1 kg, Huevo: 6, Aceite de oliva: 1 cucharada de té, Harina: s.n., Mantequilla: s.n., Sal: s.n.

Camerún mariés
Camerún mariés

Los camarones: 2 kg, Huevo: 2, Pan rallado: s.n., Sal: s.n., Pimienta: s.n., Limón: 1, Aceite de oliva: s.n.

Almejas guisadas
Almejas guisadas

Almeja (grande): 400 g, Cebolla: 2, Tomate: 3, Huevo: 2, Aceite de oliva: 2 cucharadas, Pan: 3, Salsa: s.n.

Delicias de gambas
Delicias de gambas

Los camarones: 2 kg, Huevo: 3, Pimienta: 2 granos, Leche: 1 taza de té, Perejil: 1 rama, Aceite de oliva: s.n., Cebolla: s.n., Harina: s.n., Pan rallado: s.n.

Moqueca de camarones
Moqueca de camarones

Camarones (pelados: 400 g, Pimiento verde: 1, Cebolla: 2, Ajo: 2 dientes, Tomate: 4, Leche de coco: 3 dl, Aceite de oliva: 1 dl, Aceite de palma: 2 cucharadas, Cilantro: 1 cucharada

Gambas con anacardos
Gambas con anacardos

Camarón: 400 g, Marañón: 60 g, Apio: 60 gr, Zanahoria: 30 g, Jengibre: 6 rebanadas, Huevo: 1, Fécula de maíz: 1 cucharada, Vino shaoshing o sherry: 1 cuchara de té, Sal: s.n., Aceite de sésamo: s.n.

Langostinos panados con salsa de tomate
Langostinos panados con salsa de tomate

Para los Camarones, Los camarones: 500 g, Limón: ¼ de taza, Huevo: 2, Harina de trigo: ¾ de taza, Levadura en polvo: 1 cucharadita, Aceite: s.n., Sal: s.n., Pimienta: s.n., Para la salsa, Cebolla: 1, Tomate: 4, Aceite de oliva: ¼ de taza, Cilantro (o Perejil): ¼ d

Gambas con especias
Gambas con especias

Camarón: 1 kg, Coco: 1, Pimienta en grano: s.n., Ajo: 1 diente, Comino: 1 cucharada de café, Jengibre: 1 cucharada de café, Semillas de cilantro: 1 cuchara de té, Cebolla: 2, Sal: s.n., Margarina: 3 cucharadas, Pulpa de tomate: 2 cucharadas

Camarones al horno
Camarones al horno

Camarones con cáscara: 1 kg, Cerveza blanca: 1, Ajo: 7 dientes, Rubio: 7 hojas, Nuez moscada: s.n, Pimienta: s.n, Sal: s.n, Aceite de oliva: s.n

Açorda de marisco
Açorda de marisco

Almeja: 600 g, Berberecho: 600 g, Camarón: 750 g, Huevo: 4, Pan de la víspera: 600 g, Ajo: 4 dientes, Aceite de oliva: 1 dl, Cilantro: 1 rama, Sal: s.n

Almejas con Vino de Oporto
Almejas con Vino de Oporto

Almeja: 1 lata, Vino de Oporto: 1 copa, Tomate: 3, Aceite de oliva: s.n., Cebolla: 1, Malagueta: 2, Tuesta: s.n, Sal: s.n

Sorpresa de gambas
Sorpresa de gambas

Requesón: 1 envase, Camarón mediano: 1 kg, Patatas paja: 300 g, Tomate: 1, Ajo: s.n, Cebolla: s.n., Salsa: s.n, Pimienta: s.n., Sal: s.n.

Açorda de gambas con espárragos verdes
Açorda de gambas con espárragos verdes

Camarón gordo crudo: 0,5 kg, Pan: 0,5 kg, Ajo: 4 dientes, Aceite de oliva virgen: de 2 a 3 cucharadas de, Laurel: 1 hoja, Espargo verde: 1 salsa, Agua: s.n., Sal: s.n., Huevo: 3, Cilantro: 1/2 salsa, Cáscara de cebolla: s.n., Caldo de pescado: 1/2 cubo (opcional)

Massada de Camarones
Massada de Camarones

Pasta: 1 paquete, Cebolla: 1 grande, Ajo: 2 dientes, Concentrado de tomate: 2 cucharadas, Seta: 250 g, Delicia del mar: 1 paquete, Gambas, peladas: 1 kg, Vino blanco: ½ taza, Nata: 1 paquete, Cilantro picado: s.n., Mostaza: 1 cucharada, Pimienta: 1 pizca, Aceite de oliva: 4 cucharadas soperas, Laurel:...

Gambas picantes en el horno
Gambas picantes en el horno

El camarón tigre: 1 kg, Ajo: 3 dientes grandes, Sal: s.n., Caldo Knorr de marisco: 1, Aceite: 1 taza de té, Mantequilla: 2 cucharadas de sopa, Piri-piri picado: 1 cucharada de postre, Limón: 1/2

El camarón tigre a la plancha con picante de las Indias
El camarón tigre a la plancha con picante de las Indias

El camarón tigre: 8, Pimiento rojo baby: 6, Espargo verde: 8, Arroz salvaje: 100 g, Pimienta de la India: 2, Aceite de oliva: s.n., Ajo: s.n., Zumo de limón: 2, Sal gruesa: s.n.

Camarón africano
Camarón africano

Camarón: 1 kg, Cebolla mediana: 1, Ajo: 2,5 cabezas, Pasta de pimiento: s.n, Margarina: s.n, Aceite: s.n, Vino blanco: s.n, Sal de grado: s.n, goya, lima: s.n.