Empadão (gran empanada tradicional

Guardar en Favoritos

Ingredientes

  • Carne de vaca cocida (picada ): 300 g
  • Patatas: 300 g
  • Cebolla: 1/2
  • Salsa: s.n.
  • Huevos: 8
  • Aceite de oliva: 1 cucharada
  • Mantequilla: 1 cucharada
  • Sal y pimienta: s.n.
  • Guisantes: 400 g

Preparación

Cueza las patatas con la piel. Dejar enfriar un poco y retirar la piel. Triture groseramente con un tenedor.

Picar la cebolla y el perejil y añadir a la carne ya cocinada, previamente picada.

Batir los huevos y sazonar con sal y pimienta. Envolver los huevos con la carne y las patatas.

Vierta todo en una bandeja y lleve al horno caliente, durante unos 20 minutos.

A parte, cueza los guisantes en agua con sal.

Sirva el empadão (gran empanada con los guisantes.

Compartir Receta: Empadão (gran empanada tradicional



Deja tu comentario!

Recetas similares



 Haga su libro de cocina!

 Guarda tus recetas favoritas!

 Hace su lista de Compras!

 Comparte tus Recetas!

Crear una cuenta