Truchas Rellenas con Pan

Guardar en Favoritos

Ingredientes

  • Truchas: 4 180 g, cada
  • Para el relleno
  • Pan rallado: 250 g
  • Jamón: 150 g
  • Ajo: 2 Dientes
  • Aceite de oliva y sal: s.n.
  • Para la cebolada
  • Cebollas: 2
  • Ajo: 2 Dientes
  • Aceite de oliva: 200 ml
  • Laurel: 1 Hoja
  • Sal: s.n.

Preparación

-Amanhar la trucha y condimentar con sal.

-En una sartén poner aceite de oliva y los dientes de ajo picados.

-Agregar el jamón, el pan rallado, una pizca de sal y envolver todo muy bien.

-Coloque el relleno en el vientre de la trucha.

-En una olla colocar la cebolla, cortada a rodajas finas, el ajo picado, la hoja de laurel y el aceite de oliva. Deje cocinar hasta que las cebollas estén blandas.

-Coloque la cebolada en el fondo del molde y luego las truchas rellenas.

-Lleve al horno a 150º durante 30 minutos

-Acompañar con vegetales salteados.

Compartir Receta: Truchas Rellenas con Pan



Deja tu comentario!

Recetas similares



 Haga su libro de cocina!

 Guarda tus recetas favoritas!

 Hace su lista de Compras!

 Comparte tus Recetas!

Crear una cuenta