Pasta de ajo

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Ingredientes

  • Dientes de ajo: 4
  • Aceite de oliva: s.n.
  • Perejil u otra hierba aromática: A gusto

Preparación

Pela los dientes de ajo y se cuece 1 minuto en agua hirviendo. Después, tritura los dientes en la licuadora juntando un hilo de aceite de oliva. Añade perejil picado u otra hierba aromática al gusto. Está listo para untar las piezas de carne que van al horno.

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