Crema de espinacas

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Ingredientes

  • Espinacas: 800 g
  • Cebollas medianas: 3
  • Leche desnatada: 500 ml
  • Para masa de trigo: 3 Cucharadas
  • Sal: a gusto
  • Carne cocida y trozada en tiras: 300 g
  • Agua: 1,1 l
  • Ajo: s.n.
  • Margarina: 2 Cucharadas

Preparación

En una olla, saltear la cebolla y el ajo en la cantidad de margarina indicada. Disfrutar de las espinacas y el agua y deje hervir. A continuación, puré de todo, fuera del fuego. De nuevo en la olla, agregue la leche, la para masa de trigo y la carne. Sazone al gusto con sal y dejar hervir.

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