264 Recetas de Sopa

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Sopa de guisante Cremoso
Sopa de guisante Cremoso

Guisantes: 1kg, Cebolla: 1, Jamón: 100 gr, Mantequilla: 30 gr, Sal: al gusto, Pimienta: al gusto, Cilantro: 1 rama, Caldo: qb, Arroz: 2 cucharadas, Leche: 1 dl

Caldo de conejo
Caldo de conejo

Conejo: 600 gr, Agua: 1,5 dl, Cebolla: 1, Caldo de pollo: 1 cubo, Masa anillos: 230 gr, Vinagre: s.n., Menta: 1 ramita, Sal: s.n.

Sopa de naranja y zanahoria
Sopa de naranja y zanahoria

Caldo de verduras o de pollo: 1, Zumo de naranja: 1 taza, Sal: 1 cucharada, Cebolla: 1 grande, Patata: 1,5 kg, Zanahoria: 1 kg, cilantro fresco, pimiento: 1 cucharada

Sopa de almejas
Sopa de almejas

Almejas frescas con cáscara: 1,5 kg, Agua: 1 taza, Aceite: 1 cucharada, De tocino en trozos: 125 g, Cebolla: 1 picada, Las patatas, peladas y cortadas en cuadrados: 500 g, Caldo de pescado: 300 ml, Leche: 2 tazas, Nata: 1/2 taza, Sal: s.n., Pimienta: s.n.

Sopa de tomate
Sopa de tomate

Tomate: 1 kg, Aceite: 1 cucharada, Cebolla: 1, Ajo: 2 dientes, Pasta de tomate: 1 cucharada, Caldo de pollo: 4 tazas, Azúcar: ½ cucharadita, Sal: al gusto, Pimienta: al gusto

Mi sopa de pescado
Mi sopa de pescado

Para la sopa, Cabeza de Mero o Mero: 1, Tomate fresco (en gajos): 300 gr, Cebolla (picada): 200 gr, Pimiento Rojo (cortado en dados): 200 gr, Ajo (picado): 3 dientes, Laurel: 2 hojas, Salsa: 20 gr, Menta: 5 hojas, Tomillo: 3 barras, Aceite de oliva Virgen extra: 0.5 dl, Vino Blanco: 2 dl, Pimienta en...

Sopa magra con lentejas
Sopa magra con lentejas

Lentejas: 300 gr, Masa: 200 gr, Anchoa: 4 filetes, Ajo: 2 dientes, Romero: 2 ramas, Sal: s.n., Pimienta: s.n.

Sopa de vegetales frescos
Sopa de vegetales frescos

Cebolla: 1, Nabo: 1, Courgete: 4, Zanahoria: 4 grandes, Brécol: 1 rama, guindilla en polvo: s.n., Caldo de pollo: 6 tazas, Sal: s.n., Pimienta negra en grano: s.n.

Sopa Lacassá
Sopa Lacassá

Camarón: una libra (pequeños), Harina de arroz Jun Fan: un paquete para dos personas, Cebolla: s.n., Balichão: s.n., Sal: s.n., Pimienta: s.n.

Caldo verde I
Caldo verde I

Patata: 1,5 kg, Cebolla: 200 gr, Chouriço: 150 gr, Kale: 500 gr, Aceite de oliva: 1 dl, Sal: al gusto

Sopa de espárragos verdes
Sopa de espárragos verdes

Espárragos verdes: 600 gr, Cebolla picada: 300 gr, Ajo: 6 dientes picados, Longaniza: 300 gr, Aceite de oliva virgen extra: 1 dl, Huevo: 3, Cubos de pan tostado: 300 gr, Pimentón: s.n., pimienta del molino, caldo de carne: s.n., agua: s.n., sal gruesa: s.n.

Sopa rápida de setas
Sopa rápida de setas

Seta: 200 gr (frescos), Ajo: 2 dientes, Mantequilla: 1 cucharada, Sopa instantánea de champiñones: 1 paquete, Agua: 1 taza, Leche desnatada: 1 taza, Perejil picado: 2 cucharadas, Pimienta negra en grano: s.n.

Sopa de Calabaza
Sopa de Calabaza

Calabaza: 1 kg, Cebolla: 1 grande, Ajo: 2 dientes, Mantequilla o aceite de oliva: 1 cucharada, Hervir el agua: 2 tazas, Caldo: 2 cubos, Sal: al gusto, Granos de pimienta negra: QB, Nuez moscada rallada 1 pizca, Leche sin grasa: 1 taza, Cebollino (para adornar) qs

Sopa de frijoles-fraile con poejos
Sopa de frijoles-fraile con poejos

La haba-fraile cocido: 300 gr, Cebolla en cubos: 300 gr, Ajo: 3 dientes, laminados, Zanahoria en cubos: 300 gr, La patata en cubos: 300 gr, Arroz carolino: 200 gr, Aceite de oliva virgen extra 0,5º: 0,5 dl, Poejos: 1 salsa, Agua de cocer el frijol: s.n., pimienta de molino, sal gruesa: s.n.

Sopa De Tres Minutos
Sopa De Tres Minutos

Perejil: 1 rama, Tomate: 2, Patata: 1, Puerro: 1 tallo, Zanahoria: 2, Mantequilla: 2 cucharadas, Sal: s.n.

Caldo de castañas
Caldo de castañas

Castaña: 150 gr, Frijol blanco: 175 gr, Los frijoles negros: 150 gr, Col: 1, Cebolla: 1, Nabo: 1, Aceite de oliva: 4 cucharadas soperas, Sal: s.n.

Sopa de Huevo con Sagú
Sopa de Huevo con Sagú

Pollo: dos pechugas y dos alas, Puerro: 1, Hongos chinos: 150 gr, Sagú: Dos cucharadas de, Huevo: 2, Espinacas: una rama pequeña, Sal: s.n., Pimienta: s.n.

Sopa de cerveza
Sopa de cerveza

Cebolla: 1, Manteca: 50 gr, Miga de pan: 100 gr, Caldo de pollo: 1 lt, Cerveza negra: 2,5 dl, Nata: 4 cucharadas, Sal: s.n., nuez moscada, pimienta: s.n.

Sopa de haba seca y lechuga
Sopa de haba seca y lechuga

Haba seca: 1 plato, Patata: 4, Arroz: 1 puñado, Lechuga media: 1, Aceite de oliva: 4 cucharadas soperas, Sal: s.n.

Sopa de Alheiras
Sopa de Alheiras

Pan de trigo casero: 1 kg, Pollo: 1 kg, Costillas de cerdo (chuletas): 500 gr, Hueso de asuán: 250 gr, Salchichón: 250 gr, Jamón: 250 gr, Malagueta: 1, Sal: s.n., Puede además llevar Pato, Perdiz o Perú: s.n.

Sopa de Lío
Sopa de Lío

Pescado de Río (carpas): 1,5 kg, Ajo: 1, Tomate: 5 maduros, Aceite de oliva: 5 dl, Poleo: 1 rama, Agua: 2 dl, Pan duro: 250 gr, Malagueta: 1, Sal: s.n.

Sopa de Beldroegas con Quesitos y Huevos
Sopa de Beldroegas con Quesitos y Huevos

Verdolaga: 2 salsas, Cebolla: 2, Patatas: 500 gr, Aceite de oliva: 1,5 dl, Ajo: 1 cabeza, Pan casero: 500 gr, Huevo: 4, Queijinho fresco: 2

Canjiquinha con costilla - GNT Olivier
Canjiquinha con costilla - GNT Olivier

Canjiquinha de maíz amarilla (quirera/hermosa yegua): 250 gr, Cerdo: 500 gr, Bacon: 200 gr, Tomate: 3, Col: 1, Aceite: 1/2 taza de té, Cebolla: 2, Ajo: 4 dientes, Fava: 500 gr, Salchichas de carne: 500 gr

Sopa de Castañas II
Sopa de Castañas II

Castaña: 800 gr, Puerro: 1, Cebolla: 2, Leche: 0,5 lt, Sal: a gusto

Sopa de cebolla
Sopa de cebolla

Mantequilla: 40 g, Cebolla a rodajas: 150 g, Queso rallado: 1 cucharada, Harina: 1 cucharada, Nata: 1 dl, Huevo: 1, Sal: s.n., pimienta, caldo de carne o pollo: s.n., cuadraditos de pãp frito: s.n.

Sopa de frijoles negros y embutidos
Sopa de frijoles negros y embutidos

La haba-fraile: 500 gr, Panceta: 100 gr, Chorizo: 1, Melva: 1, Morcilla: 1, Laurel: 1 hoja, Agua: s.n., menta, pimienta: s.n., pan casero: s.n., sal: s.n.

Sopa de frijoles con coles
Sopa de frijoles con coles

Frijol rojo: 1/2 lt, Col lombarda: 1, Aceite de oliva: 1 dl, Cebolla: 1, Cilantro: 1 rama, Pan casero: s.n., pimienta, agua: s.n., sal: s.n.

Sopa de chorizo
Sopa de chorizo

Chorizo: 1, Jamón: 50 gr, Huevo: 2, Arroz: 3 cucharadas, Sal y agua: s.n.

Sopa de judías verdes
Sopa de judías verdes

Judías verdes: 200 gr, Patata media: 2, Cebolla: 1, Aceite de oliva: 1 c.de sopa, Mantequilla: 1 c.de sopa, Sal y agua: s.n.

Sopa juliana
Sopa juliana

Caldo de carne: 2 lt, Nabo: 1, zanahoria, patata: s.n., vaina: s.n., guisante: s.n., col: s.n., ajo poirreaux: s.n.

Categorías de: Sopas